电视轮回播放经典台湾偶像剧片断，吧台表侧贴着阿里山、日月潭、垦丁等台湾热点景点简介，墙面用台湾夜市照片和繁多台湾着名歌手的CD粉饰……指日，四川成都一家台湾美食餐厅内，来自台湾的“90后”陈柏翰端着餐盘穿梭正在餐桌间，面带笑颜呼喊客人：“大肠包幼肠和卤肉饭来啦，都是台湾特质，试试口胃。”

　　这是陈柏翰正在四川开的第二家餐厅。餐厅一角的电子琴上架着麦克风，吉他挂正在墙上，这便是陈柏翰上演的舞台。素日里主食，他就坐正在此处为顾客献唱台湾流通歌曲或原创歌曲。“我是老板、是主厨、是店长，也是驻唱歌手主食。”陈柏翰笑得开朗。

　　从事音笑行业已有10多年的陈柏翰曾正在台湾刊行过个体专辑。2018年，他带着音笑梦“登岸”，辗转广东开云电竞、福筑等地，最终采选扎根四川，并正在德阳创立音笑任务室，既做原创，也做培训。

　　2024年，陈柏翰开端勇闯新赛道——餐饮。正在他看来，音笑和美食都是两岸交换弗成或缺的元素。“我思让更多大陆好友领会台湾，也思为正在川台胞供应一个思家时的去向。”陈柏翰回想，为做出隧道台湾口胃，他曾跑遍墟市寻找食材，重复调试烹调配方。“开业前，光是卤肉饭我都做了几百次。”

　　翻看菜单，盐酥鸡、米血糕、甜不辣等台湾特质美食包罗万象。一切菜品都按台湾做法原味闪现，仅对辣度稍作调节。主食系列被定名为“甲霸”，正在闽南语里是“吃饱”的兴趣。道及餐厅配置的各样巧思，陈柏翰说明说，祈望能用美食和流通笑，为顾客复刻“宝岛回顾”。

　　餐厅左侧墙面上，陈柏翰亲手挂上写着“两岸一家亲”的布幅。他告诉记者主食，这是己方来大陆多年切实凿感染。“我往往投入两岸交换举止，去过大陆良多区其它都邑。”陈柏翰慨叹道，“交换原本很简易，一碗卤肉饭、一首歌主食、一次游览，就能拉近心的隔断。”

　　除了向大陆好友先容台湾美食和音笑表开云电竞，陈柏翰还相持正在社交媒体上宣布纪录己正直在成都创业、生涯的视频。视频里开云电竞，他缓步春熙道开云电竞、太古里、东郊回顾，正在道边摊吃一碗裹满红油的面条，正在夜市品味各种四川特质幼吃……“祈望通过我的视频，能让更多台湾人看到确凿的大陆生涯。”

　　“从台湾到成都，我永远感染到一种瑰异的连绵。”陈柏翰告诉记者，这些年的资历也为他供应更多音笑灵感。正在原创歌曲《回家吧》中，这位“斜杠”青年蜜意写道：“我明确，有你们正在的地方，那就有道或许回来”“不管咱们奔忙到哪城市思家，内心面的那些想念万世是家”……

　　“四川最吸引我的便是浓浓的情面味。”道及异日，陈柏翰趾高气扬，“我靠己方创业一经正在这边买车买房，异日祈望能开更多店，造造己方的品牌，让更多大陆好友品味到正宗台湾美食，听到我的音笑”。(完)“斜杠”台开云电竞青陈柏翰的成都“食”光变奏曲